À l’apogée du port d'Étel dans les années 30, les voiliers Dundées étellois constituent la première flottille, armée à la pêche au thon, pour l'ensemble des ports français. Jusqu'en 1938, les patrons étellois sont fournis par camions par la glacière de La Trinité-sur-Mer, mais l'acheminement aléatoire et insuffisant de la glace fournie conduit la ville d'Étel à solliciter la construction de sa propre glacière, inaugurée le 24 juillet 1939. La Glacière est alors alimentée en eau douce par un réseau de puits artésiens situé dans la Falaise d'Étel (le Ré). Un château d'eau complète le dispositif. Le refroidissement est assuré par du gaz ammoniac liquéfié. Étel, en pleine croissance, voit la création d'un nouveau quartier maritime et après des travaux d'agrandissement pour une production plus soutenue, la glacière rénovée est inaugurée en septembre 1947. 19 382 tonnes de glace ! C’est le total des livraisons en 1959 pour alimenter les 85 pinasses ételloises dont chacune pouvait embarquer environ 25 tonnes par commande.
Texte : A.Daviaud - Chants : "Chants du Large" Etel
La glacière sur le port d’Etel vue depuis le ciel en 2017
La glacière sur le port d’Etel et le petit train touristique en 2017
La glacière d’Etel, après sa restauration, dans son état futur en 2022
